|
|
民以食为天，食以安为先。为了让广大员工吃的安全，吃的营养，全心全意投入到生产生活之中，永安分公司本着“安全第一，服务至上”原则，着力保障员工用餐，开出“食”足马力，有力保障企业安全平稳、有力有序复工复产。
一是清洁消毒，确保环境卫生。根据疫情防控要求和卫生标准，员工食堂每餐完成后对厨具、餐具、菜板、刀具等做好清洁消毒工作，每日对厨房卫生进行清扫，开启消毒设备对厨房环境进行消毒，不定期对食堂环境卫生进行抽查，确保卫生符合标准。
二是精挑细选，保障食材质量。食材品质关乎菜品烹饪出来的效果，分公司办公室多次组织食堂前往市场、超市进行食材的调研选择，食用油与大米按程序进行询比价，确保员工吃得放心。
三是种类繁多，丰富菜品品种。为了让广大职工吃的满意，食堂不定期更新烹饪方式，丰富菜品品种，并召开食堂联络员座谈会，收集职工群众意见，根据意见建议调整菜品计划，增加选择性。
四是特殊定制，提供不同选择。针对个人的饮食习惯与不同的口味，分公司食堂为不同人群提供不同选择。有馒头、包子、花卷，也可煮面、煮粉等，满足不同人群的不同需求，提高服务满意度。（赖宝禄）
原文网址：- http://www.hxkh.com/articshow.asp?menuid=12&id=4135
|
|
发表于 2020-4-22 00:00:00